【舌尖上的墨西哥】无辣不欢的国度

2019年12月13日  来源:百家号

在全世界吃辣的人并不少,在我们亚洲就有很多人能吃辣!但是就算能吃也吃不了多少,单单一个朝天椒和魔鬼辣就把我辣翻了,由此可的吃辣功力是不精湛”啊!

其实在爱吃辣的国度不止咱们中国,别忘了还有一个大佬的存在,那就是墨西哥!提起墨西哥人爱吃辣椒的事,可能全球人民都会惊讶到吧!墨西哥人爱吃辣其实是因为,这里是辣椒的起源地!在墨西哥的国土上我们能找到超过140余种的辣椒,这些辣椒真的是一个比一个辣,一个比一个吓人啊!在墨西哥这些辣椒是不会被浪费的,有关于辣椒的做法也有很多,它可以用来蒸、烤、腌制、煎炸等等,每一种都是卖相奇特,味道香辣!肠胃不好的人可轻易别去尝试哟!其实辣度达到了千位数的时候就代表这个辣度已经很辣了,但是在墨西哥这些辣椒都只是个小喽啰!

墨西哥人最常吃的辣椒叫做“哈瓦那”,这种辣椒长得很奇特,明明是颗辣椒但是长的却短短胖胖,看起来就像是一颗樱桃一样!但是可别被外表蒙骗了,这种辣椒的辣度是涮涮辣的可怕,辣度上达到了十万史高维尔,接近朝天椒的二十倍!这样的一个辣度可以说是非常吓人了,这种辣椒普通国人吃一口或许就能辣休克的,现在某宝上有销售,希望小伙伴们看见这篇文章后能够打消掉那种想法,因为真的会辣出人命!

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